张裕往事:徐望之与解百纳(图)


 发布时间:2021-03-03 00:25:30

据记载,在这个新中国首次国宴上,葡萄酒被选作宴会用酒,而张裕则是那个年代唯一能够出现在国宴场合的国产葡萄酒。从那时起,政协宴会搭配张裕葡萄酒就成为了一项约定俗成的惯例,历经60年未变。由此也奠定了国宴用酒“白茅台,红张裕”的双雄地位。为什么政协宴会如此青睐葡萄酒呢?据业内人士分析

据经济之声报道,继投资人电话会议和澄清公告之后,张裕公司昨天(11日)在北京召开媒体沟通会,对媒体报道张裕葡萄酒农药残留再度作出回应,怀疑这场风波有幕后黑手,质疑报道存在诸多可疑之处。目前这一风波仍未完全平息,而资本和流通市场的种种表现,也折射出种种值得思考的问题。作为中国为数不多的百年老店,张裕刚刚度过自己120年的生日。但周五一则农药残留的消息给喜庆的张裕人带来不少阴霾。一则没有正式刊发、通过微博预告的报道说,记者把市面上的10款葡萄酒产品送往检测机构检测发现,多数产品多菌灵和甲霜灵两种农药残留超标,而张裕产品的残留值最高,长期饮用可能引发肝癌。

但在中国葡萄酒国酒专家委员会专家、上海风土之樽酒业投资公司董事长金炜看来,连锁店是目前中国进口葡萄酒市场较好的业态。在国外,拥有自主消费能力的消费者往往通过专卖店来选购喜欢的葡萄酒。如法国卡斯特集团控制了有190年历史的尼古拉(Nicolas)专卖店。他解释,商超和餐饮是现在中国葡萄酒销售的主渠道,但在消费者不成熟的前提下,商超沦为了廉价葡萄酒售卖的地方,且酒种不可能齐全。而餐饮渠道只有少数指定品种。至于专卖店如何生存,孙健说,选择经销商,光有实力还不够。

曾任孙中山随从秘书的上海市人民政府参事室参事田桓在1978年鉴定认为,此印为胡汉民的堂弟、同盟会首批会员胡毅生所治。“品重醴泉”也许是孙中山为中国企业留下的唯一的墨宝,现为国家一级文物,2015年“国际博物馆日”入选山东省100件“齐鲁瑰宝”之一。人民教育出版社高中历史教科书《中国近代现代史》第二章第三节《中国资本主义的产生》,也载有“品重醴泉”题词照片,注解称:“华侨实业家张弼士在烟台独资创办张裕葡萄酒公司。

据公司年报数据,张裕仅在2012年就购置橡木桶13800只。据介绍,制作橡木桶的木料为超过百年树龄的白橡树,一棵成材橡树的木料平均仅够制作两只225升容量的橡木桶。张裕公司总工程师、首届“中国酿酒大师”李记明博士在2010年出版的专著《橡木桶——葡萄酒的摇篮》(中国轻工业出版社)指出:“橡树的结构特性,具有坚硬、易弯曲和防水的特点,数个世纪来,橡树已经成为制作木桶的首选。它长而直的纹理易于操作,柔韧性好,形状容易恢复,制成的容器适于贮藏液体,能提高红葡萄酒的澄清度与稳定性,增加白葡萄酒的复杂性。它能较好地与葡萄酒的成分融合,能够赋予葡萄酒消费者喜欢的风味。”(庄晨)。

中新网9月16日电 张裕公司近日在山东蓬莱大柳行葡萄基地举行葡萄种植机械推演现场观摩会,向烟台地区的合同基地合作社社长及种植大户们现场演示了各种机械的作业情况,指明了葡萄种植机械化的发展前景,强调了机械化作业需要注意的问题,解释了大家现场提出的各种问题。当天演示的既有从法国格瓦尔公司和高拉德公司进口的大中型机械,也有国内农机厂家生产的小型机械,主要有采收机、夏季修剪机、冬季剪枝机、打药机和除草机等。演示结束后,山东省葡萄研究院朱林先生向参会的合作社社长和种植大户们讲解了实施机械化作业在栽培管理上应该注意的问题,强调葡萄园的管理要标准化和规范化,并要实现规模化,这样才能充分发挥机械的作用。

数百名游客还在北京爱斐堡国际酒庄葡萄公主的带领下种下希望之树。该酒庄推出了春季葡萄树认养活动,认养人与酒庄签订认养协议后,可在自己的葡萄树上挂上标志牌,如“生日树”、“爱情树”、“许愿树”、“梦想树”、“家庭树”、“友谊树”、“结婚纪念树”、“亲子树”等。认养期间,由专业的果树管理员进行日常修剪维护,认养人可以带家人不定期到酒庄参与剪枝、浇水、施肥、铲草、拍照、赏花、采摘、体验葡萄酒酿造等。据悉,张裕爱斐堡国际酒庄今年5月将开放斐韵酒窖DIY红酒坊,届时游客可以自己设计个性化酒标,进入车间近距离观看专属自己的葡萄酒如何在灌装线上运行,并亲手参与贴标、装盒等,在弥漫的酒香中感受酿酒师的乐趣!与此同时,陕西张裕瑞那城堡酒庄也在3月11日至12日期间举办了系列活动,包括“2017年陕西张裕瑞那城堡庄园游”启动仪式与万人植树等。

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