烟台站到张裕酒文化博物馆怎么走


 发布时间:2021-02-27 17:52:40

中新网5月29日电 CCTV-2《深度财经》栏目近日播出专题片《工业旅游原来这么赚钱》,对烟台张裕葡萄酒文化旅游区进行了深度报道。报道称:“在文化和旅游部公布的10个国家工业旅游示范基地中,张裕葡萄酒文化旅游区排在了名单第一位。张裕是最早开展工业旅游的制造企业之一,一年工业旅游带

提起当今世界最具权威的国际葡萄酒大赛,你会想到哪些呢?醇鉴世界葡萄酒大奖赛(DWWA)?国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)?还是国际葡萄酒挑战赛(IWC)……是的,以上都是葡萄酒界大名鼎鼎的国际比赛,不过,提到世界级葡萄酒大赛,怎么少得了布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(CMB)呢?布鲁塞尔国际葡萄酒大赛成立于1994年,是世界最具权威的四大国际葡萄酒大赛之一,在世界葡萄酒界拥有广泛的影响力,素有“葡萄酒奥斯卡”之称。

据记载,在这个新中国首次国宴上,葡萄酒被选作宴会用酒,而张裕则是那个年代唯一能够出现在国宴场合的国产葡萄酒。从那时起,政协宴会搭配张裕葡萄酒就成为了一项约定俗成的惯例,历经60年未变。由此也奠定了国宴用酒“白茅台,红张裕”的双雄地位。为什么政协宴会如此青睐葡萄酒呢?据业内人士分析,历届政协委员都是当时社会各界的贤达、名流,因此选用优雅、醇厚的葡萄酒更加符合这些人士的交际方式。值得一提的是,作为国宴用酒,张裕不仅活跃在政协宴会的舞台上,而且还伴随国家见证过一些重要的历史时刻,如1955年的元帅授勋仪式。

《酿造杂志》或许是中国最早的公开发行的酒类专业刊物,售价为国币五角(外埠邮费二分),广告价目根据不同版位标价四十元到八元不等。虽然是公开发行,但张裕作为“总销售处”之一,可能也把这份杂志作为赠送顾客的葡萄酒知识普及读物,比如1939年9月19日出版的《申报》第三版刊登张裕上海发行所的广告称:“张裕名酒,中外驰誉;中秋送礼,最为相宜。备货充足,装潢富丽;请君一试,保证满意。欢迎驾临选购,奉赠《张裕葡萄酒小册》及全国惟一的《酿造杂志》。”(中新网葡萄酒频道 陈耀明)。

据经济之声报道,继投资人电话会议和澄清公告之后,张裕公司昨天(11日)在北京召开媒体沟通会,对媒体报道张裕葡萄酒农药残留再度作出回应,怀疑这场风波有幕后黑手,质疑报道存在诸多可疑之处。目前这一风波仍未完全平息,而资本和流通市场的种种表现,也折射出种种值得思考的问题。作为中国为数不多的百年老店,张裕刚刚度过自己120年的生日。但周五一则农药残留的消息给喜庆的张裕人带来不少阴霾。一则没有正式刊发、通过微博预告的报道说,记者把市面上的10款葡萄酒产品送往检测机构检测发现,多数产品多菌灵和甲霜灵两种农药残留超标,而张裕产品的残留值最高,长期饮用可能引发肝癌。

由于销售对象的高层次,销售市场相形狭窄,并呈萎缩状等。报告团中所言流露出诸多困惑。张裕的困难引起了毛主席和其它中央领导人的高度关注。就是这个报告,让毛主席对以张裕为龙头的中国葡萄酒业做了更深远的思考。毛主席在一次糖酒食品工业的汇报会上,向张裕也向中国葡萄酒业表明:“要大力发展葡萄和葡萄酒生产,要让人民多喝一点葡萄酒。”而周总理在听取汇报后,则指出:“要保持巴拿马(国际金奖)的荣誉!要对子孙后代负责,尽管国家目前还在困难时期……”指令主管部委扶持张裕。

孙中山曾为这家民族企业题词”。根据1912年8月27日《申报》刊登的《孙中山莅烟纪事》报道,孙中山一行在8月21日下午 5点过后“莅张裕公司,茗谈一小时”。【1915年巴拿马万国博览会奖牌】在1915年举办的旧金山巴拿马太平洋万国博览会,张裕酿酒公司参展的雷司令白葡萄酒、红玫瑰红葡萄酒、可雅白兰地和琼瑶浆味美思荣获头等金牌奖章。根据农商部驻美赛会监督处监督陈琪主编的《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》收录的获奖名单,获得头等金牌奖章的中国酒,只有“张裕酿酒公司各种酒”是明确以商号名义获奖的。

其体积小,效率高,操作简便,应用范围广,耐腐蚀性能优越,使用寿命长。”【蒸馏器】蒸馏是葡萄酒升华为白兰地的关键步骤。1940年《科学趣味》杂志新年专号刊登张裕广告称:“张裕葡萄酒,纯粹用葡萄汁酿制;张裕白兰地,滴滴由葡萄酒蒸馏。”张裕酒文化博物馆珍藏有一部锈迹斑斑的老蒸馏器,虽有残缺,但器形特征非常鲜明,为标准的夏朗德壶式蒸馏器,红铜材质,手工打造。【金星高月白兰地】1918年《小说月报》第九期刊登的广告《烟台张裕公司首创西法精酿》显示,张裕最贵的酒是高月白兰地,每箱(12瓶)24元。

建国初期,战后余生的张裕,在党中央领导的关怀下,张裕焕发了新的生命,开始了与共和国共命运的新时代。毛主席、周总理的“特别指示”建国初期,张裕面临着技术和人才的青黄不接,恢复生产极其困难。1956年3月,张裕公司向毛主席写了《张裕葡萄酿酒公司生产情况报告》,报告中涉及到张裕的历史沿革、基本情况、存在问题、本年工作规划、今后发展意见等方面的内容。报告中特别提到张裕葡萄酒销路的所向问题,我国驻外使团、使节、外国专家、苏联驻军、高级知识分子则为主要供应对象,国家级的大型宴会亦时常用到张裕葡萄酒。

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